棲蘭山莊 飲食篇

下午從台北開車,經過漫長的塞車時間,到宜蘭已經是晚餐時間了。

入住放好行李後,出旅館往下走就到餐廳了,夜間山路特有情調。

木造房屋的餐廳,桌椅也不是廉價塑膠製品,實木桌椅很有質感。

選擇素食合菜的菜單,有八道菜,含熱湯及水果。

用和式漆器餐盒承裝,菜色多樣豐富,口味新鮮好吃。

新鮮的竹筍、水蓮特別爽脆,有養生紅棗枸杞入菜,還有蜜黑豆。

小火鍋承裝著熱呼呼的百菇湯。

直接吃到盤底朝天,只剩下一個薑片。

最後用水果和甜點劃下完美句點。

吃完的時候人也差不多走光了,木造的房屋真的很美。

隔天一早睡到自然醒,薄霧山靄,讓人不禁懷疑是不是在未醒的夢中。

早餐入口就有自助煮麵台,可以自己化身擔仔麵攤主。

咖啡熱茶牛奶任取。

很少看到自助餐檯還有木雕造景的,很不一般。

中西式、冷熱菜色應有盡有。

清粥配料也很多元。

有兩種口味的粥可選。

自己配了泡菜鹹蛋清粥,外加大量蔬菜,簡單就是好吃!

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